Assim ou assado? Qual o segredo para levar uma vida saudável sem ter que sofrer com dietas radicais e sem cortar do seu cardápio todos aqueles ingredientes de que tanto você gosta? A resposta é simples: basta entender a sua alimentação. As pessoas querem consumir tudo aquilo que é gostoso, fácil de adquirir e de preparar. Neste livro você vai aprender a se alimentar de forma saudável, comendo tudo o que gosta, sem radicalismos e sem precisar levar tabelas e calculadoras à mesa. "Assim ou Assado" traz uma série de informações úteis e importantes sobre alimentação e alimentos, além de receitas... muitas receitas e sugestões de cardápios, para os mais diversos paladares e ocasiões.