Comida de Santo Que se Come
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- Autor(es):
- Ribeiro, Carlos e Vilson, Caetano
- Dimensões:
- 23,0cm x 16,0cm x 1,1cm
- Páginas:
- 184
- ISBN:
- 9788590624097
- Código:
- 1000237204
- Código de barras:
- 9788590624097
- Edição:
- 02ED/19
- Peso:
- 712
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Informações do produtoA comida define, marca a preferência dos deuses, de seus afetos e desafetos míticos. É certo que há comidas que servem a todos, mas existem também aquelas que lhes são preferenciais, próprias de cada divindade. Seus ingredientes desenham suas personalidades e de seus devotos - ou será o contrário? Dizer as coisas que determinado Orixá come é como revelar uma particularidade, algo de fórum íntimo daquela divindade. Desta maneira, a ausência de alguns pratos ou a sua presença sem maiores informações buscam, na verdade, proteger um saber especial. Além disso, assim como na prática da fé, o compartilhar da comida é também um ato de devoção, no qual homens e deuses tornam-se um. É através dessas reflexões que o Chef Carlos Ribeiro e o Babalorixá Vilson Caetano nos convidam a experimentar os sabores e os prazeres da boa mesa na companhia dos Orixás, recriando 35 receitas exclusivas inspiradas em suas comidas sagradas. Pra apimentar a receita, Bel Coelho escreve a orelha do livro. Visitando e recriando as receitas tradicionais dos Terreiros de Candomblé, seus aromas e temperos, "Comida de Santo Que Se Come" é a reafirmação simbólica da maior e mais verdadeira lição: a magia começa na cozinha!
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Especificações
- Autor(es):
- Ribeiro, Carlos e Vilson, Caetano
- Dimensões:
- 23,0cm x 16,0cm x 1,1cm
- Páginas:
- 184
- ISBN:
- 9788590624097
- Código:
- 1000237204
- Código de barras:
- 9788590624097
- Edição:
- 02ED/19
- Peso:
- 712