Nesta obra os autores captaram o essencial da microbiologia, destacando-a como uma combinacao das ciencias basica e aplicada. Por essa razao e interessante nao so para estudantes de graduacao em curso introdutorio de microbiologia, mas tambem para alunos de outras areas, como nutricao, enfermagem, agricultura, administracao florestal e ciencia animal. Em geral, os livros sobre o tema sao compendios repletos de informacoes dificeis ate mesmo para estudantes de biologia. Este texto exige do estudante apenas alguns conhecimentos previos de quimica e de biologia.