Oxum - Doçaria Fina e Quitutes
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- Autor(es):
- Ribeiro, Carlos
- Dimensões:
- 18,0cm x 18,0cm x 0,5cm
- Páginas:
- 96
- ISBN:
- 9788590624035
- Código:
- 1000192373
- Código de barras:
- 9788590624035
- Edição:
- 01ED/19
- Peso:
- 503
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Informações do produto"Oxum: Doçaria Fina e Quitutes" é o livro de estréia da coleção "Ajeum" - uma série de livros com receitas temáticas inspiradas nas divindades do Candomblé. Organizada pelo Chef Carlos Ribeiro e assinada por ele e as convidadas Ieda de Matos e Bel Coelho, a coleção retrata pratos tipicamente brasileiros inspirados nos ingredientes prediletos de Oxum (doces e ovos), Iemanjá (aves e pescados), Ibeji (doces e salgados infantis) e Iansã (pimentas, carnes vermelhas e dendê). Nesse primeiro volume, "Oxum: Doçaria Fina e Quitutes", o Chef Carlos Ribeiro trás 21 receitas regadas a muitos ovos e doçuras para homenagear a deusa africana da beleza, do amor e da fertilidade: 17 delas são sua autoria, acompanhadas por outras duas receitas de cada Chef convidada. O banquete sagrado está à mesa, sirva-se à vontade!
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Especificações
- Autor(es):
- Ribeiro, Carlos
- Dimensões:
- 18,0cm x 18,0cm x 0,5cm
- Páginas:
- 96
- ISBN:
- 9788590624035
- Código:
- 1000192373
- Código de barras:
- 9788590624035
- Edição:
- 01ED/19
- Peso:
- 503